2012年2月25日 星期六

高雄鬆餅專賣店:鬆餅先生三多店

回高雄以後很久沒吃輕食了(我的最愛就是輕食啦~),和朋友相約吃高雄頗有名氣的鬆餅專賣店,真的還不錯吃,而且價格也很實在!我們點了兩種鬆餅,一鹹一甜。這間的鹹鬆餅都會附沙拉,而甜鬆餅則是鮮奶油球花。白醬鮪魚鬆餅的白醬裡面有鮪魚和玉米,醬非常好吃而且份量也夠,狂嗑鮪魚白醬挺過癮的(很重口味呀我)。

沙拉的部分就比較普通了,苜蓿芽、玉米、小黃瓜和番茄,都還算新鮮可口,沾醬沒特別註明的話都是給千島醬,馬鈴薯泥上灑了一點點迷迭香,聞起來香氣撲鼻,只可惜馬鈴薯泥不夠「鬆」,和朋友吃了都覺得有點失望。


鬆餅先生店內設計走可愛路線,令人會心一笑的大頭衛生紙。
我們是平常日下午茶時間去的,但鬆餅先生沒有什麼下午茶優惠。店員說鬆餅部分可以加套餐99元,付贈70元飲料和沙拉、濃湯、冰淇淋(三選二),因為想多嘗試不同的餐點,所以我們沒有加套餐。店員很推薦自家的手工冰淇淋,冰淇淋也會附贈美味的鮮奶油球花。

焦糖蘋果鬆餅,蘋果泥是店家特製的,鹹鹹甜甜類似蘋果派口味的蘋果泥很好吃,吃完白醬鮪魚鬆餅以後再吃甜的蘋果醬簡直太過癮了,而鮮奶油球花也如店員所說的,好吃!

鬆餅先生的鬆餅不像米琪朗是扎實厚重的,鬆餅先生的餅皮還算酥,但不到脆的程度,內裡的部分也不會乾乾厚厚像「發糕」,它算是偏蛋糕體,猜想應該是低筋麵粉搭配牛奶(或許有加些水)不會太乾吃得很口渴。它的鬆餅是薄的、沒什麼存在感,正好凸顯它的自製醬料,沾醬都還蠻不錯的。

這兩盤都嗑光了以後,朋友估疑地問:「為什麼這裡有刀子?刀子是作什麼用的呀?」
過了五秒鐘才想到刀子是用來切鬆餅的!應該是左手叉子右手刀子,一邉沾蘋果醬一邉聊天,小口小口吃鬆餅,慢慢品嘗一邉聊天一邉喝飲料,像個貴婦似的享受下午茶,只是我們都太豪邁了,徒手解決鬆餅,忘了有刀叉的存在…嘎嘎嘎嘎嘎嘎我們不是淑女。

可可歐雷還挺大杯的,因為頗大杯的,一個人喝可能會有點太飽,兩個人點一杯剛剛好,另外還有自助式的茶水,供自行取用。

蘋果柚子茶120元,因為熱的可以回沖一次,所以我們點了熱的(冰的無法回沖),味道類似韓國柚子醬,沒什麼蘋果味,感覺只是丟幾塊蘋果片進去當裝飾而已,和我想像的不太一樣,但是杯具很漂亮,雖然不是成套有點可惜,但還算不錯,賞心悅目。

回沖的第二泡店員並沒有幫我們加新的柚子泥,所以味道很淡,ㄜ…  其實可以不用回沖啦,喝白開水就好了(←小聲說)



這個蠟燭台感覺滿恐怖的,不小心碰到的話應該很燙,但保溫效果其實很不錯耶。感覺可以買一套回家,這樣就可以放在書桌上喝熱水啦。

炸物拼盤165元,有三種炸物,薯條、雞米花、檸檬雞柳條,付芥末醬和番茄醬,薯條上面灑了一些起士粉,朋友覺得雞柳條最好吃,而我卻覺得灑起士粉的薯條最好吃,起士粉鹹鹹香香的還不錯。不過薯條嘛,還是IKEA的最好吃啦!

炸物不會很油,從盤底的衛生紙可以看出來還OK,瀝油的工作有作好,所以女生可以放心的吃囉,這一盤很快就被掃光光囉。


【餐廳資訊】
鬆餅先生(三多店)評價
地址:高雄市前鎮區三多三路147號
電話:07-3311190
營業時間:週一至週日 10:30AM~10:00PM
個人低消:80元

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